Crisis ganadera: el brote del gusano barrenador en Nuevo León no solo dejó secuelas sanitarias en el ganado bovino, también disparó el costo de producción bovina en un 25 por ciento. La Asociación de Engordadores de Ganado Bovino del Noreste explicó que, aunque el problema fue detectado a tiempo, las medidas implementadas no lograron evitar un incremento que hoy afecta a productores y consumidores por igual.
Impacto directo en los consumidores: crisis ganadera
El presidente de la AEGBN, Héctor de Hoyos, detalló que la carne se ha encarecido porque los costos adicionales en medicamentos, protocolos y transporte terminan reflejándose en el precio final. Lo que antes parecía un gasto interno de los engordadores hoy se traduce en una presión para las familias nuevoleonesas, que enfrentan un aumento en el precio de uno de los alimentos más consumidos en la región.
De Hoyos subrayó que el gasto en capacitación y papeleo, además de los tiempos muertos en el traslado de ganado, han sido factores que obligaron a modificar la dinámica de las engordas. Esto ha hecho que cada cabeza de ganado resulte más costosa de mantener y comercializar.
Críticas a la falta de prevención
Si bien el brote fue controlado, productores y especialistas coinciden en que el Estado actuó tarde y sin una estrategia preventiva sólida. La presencia del gusano barrenador en otras regiones del país era ya una alerta suficiente para reforzar campañas de sanidad pecuaria en Nuevo León, pero eso no ocurrió.
El costo de producción bovina es hoy un recordatorio de lo que significa no priorizar la seguridad agropecuaria. Mientras el gobierno estatal se enfocaba en proyectos de proyección política y eventos internacionales, el campo nuevoleonés quedaba expuesto a una amenaza que ahora se refleja en los bolsillos de la ciudadanía.
Comunicado | Atiende AGRICULTURA de manera inmediata un caso de gusano barrenador del ganado en Nuevo León. Leer completo: https://t.co/BIOitngTtJ
— Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (@Agricultura_mex) September 22, 2025
* El Senasica lo detectó de conformidad con el protocolo de inspección de ganado en corrales autorizados
* Se revisaron los 100… pic.twitter.com/BjU9fsWcBH
Un año difícil para los productores
El dirigente de la AEGBN reconoció que el 2025 ha sido un año complicado. Aunque no lo calificó como un mal año en su totalidad, tampoco pudo considerarlo positivo. Los engordadores han tenido que adaptarse a una dinámica donde la eficiencia interna es clave para resistir el aumento de costos.
“Tenemos que seguir produciendo carne. No podemos detenernos, aunque sea más caro hacerlo”, expresó De Hoyos, al tiempo que llamó a los productores a mantenerse firmes frente a la adversidad.
Expectativas de la crisis ganadera hacia el invierno
Con la llegada de la temporada invernal, los ganaderos confían en que el frío reduzca la reproducción de la mosca responsable del gusano barrenador. Sin embargo, expertos advierten que depender del clima no es una solución real a la crisis.
La lección que deja este brote es clara: la falta de prevención del gobierno estatal no solo pone en riesgo la salud animal, sino que puede desencadenar problemas económicos y sociales de gran alcance. Los productores demandan un plan integral de sanidad que garantice la estabilidad del sector ganadero y, con ello, la seguridad alimentaria de Nuevo León.
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